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2022年中國休閑零食市場規(guī)模將超過1.5萬億元,滿足消費需求、貼近用戶、深耕內(nèi)容是獲得二次增長曲線的方式

2022-08-30 08:57   來源:Nint任拓

  近日,Nint任拓發(fā)布了《2022休閑零食全域電商趨勢洞察報告》顯示,2022年中國休閑零食市場規(guī)模將超過1.5萬億元,年復合增長率保持在11%以上,是規(guī)模大、有增長潛力的消費市場。而隨著疫情的反復、宏觀經(jīng)濟等外部環(huán)境的影響,休閑零食品牌競爭環(huán)境加劇,營收與利潤增長承壓,行業(yè)品牌急需找到新增量,獲得二次增長曲線。

  靠近消費者的永遠是增量市場,消費者對品牌產(chǎn)品越有感覺(感知),越容易激活消費者購買動力,提升產(chǎn)品銷售潛力,就越能從激烈的競爭中脫穎而出。

  一、休閑零食人群加速分層,不同類型人群需求差異化明顯,細分標簽人群擁有不同的增長機會

 

  健康化是休閑零食較明顯的一大趨勢,在健康化的細分人群內(nèi),孕婦/媽媽相關產(chǎn)品2022年5月MAT銷售額增長256%,是較具潛力的人群消費市場;健身/減脂/增肌類產(chǎn)品銷售額同比增長43%、易敏感(人群)產(chǎn)品同比增長82%、乳糖不耐受(人群)產(chǎn)品同比增長90%,以上人群行業(yè)指向度高,帶有相關關鍵詞的品牌商品保持高速增長,相關人群的痛點與需求可以進一步深挖;

  除了目標人群特征外,休閑零食食用場景的變化同樣值得關注,提煉熱銷單品關鍵詞我們發(fā)現(xiàn),零食品類已經(jīng)覆蓋了日常生活全時段的用餐場景;場景是日常代餐環(huán)境下進行,從早餐(糕點、餅干等)到兩頓正餐(罐罐肉、燕麥卷等)到夜宵(睡眠軟糖等)。

  消費者用餐習慣發(fā)生著改變,從1日3餐到了1日多餐,健康化零食均可以滿足,需求從被滿足到被創(chuàng)造,會進一步加速行業(yè)升級,同樣提供了更多的品牌增長機會。

  二、興趣電商TOP品牌集中度低,有更多的機會讓品牌實現(xiàn)彎道超車

  全域電商(搜索電商+興趣電商)2021年(休閑零食)行業(yè)同比增長21%,高于2020年15%的增速,其中抖音貢獻了17%的銷售額占比;2022年1-5月,抖音在全域電商銷售額貢獻進一步提高,達26%,已經(jīng)接近京東的份額,抖音的快速崛起是基于興趣電商的推送機制,即通過精準的內(nèi)容觸達目標消費群體,產(chǎn)生銷售轉(zhuǎn)化;區(qū)別于傳統(tǒng)搜索電商,興趣電商在內(nèi)容端更貼近目標用戶,存在更多的機會對用戶進行種草與滲透,已經(jīng)形成了興趣電商特有的生態(tài)環(huán)境;

  興趣電商具有主動推送機制更有助于新品牌孵化、不被超頭主播“綁架”、興趣電商品牌更容易實現(xiàn)彎道超車等優(yōu)勢。

  三、深耕內(nèi)容占領賽道心智在現(xiàn)階段抖音運營中尤其關鍵

  相對于傳統(tǒng)的電商分銷渠道,對于品牌方來說,抖音更具媒體屬性,結(jié)合Social與Sales的特點,需要上升到戰(zhàn)略層面布局,占領賽道心智在現(xiàn)階段抖音運營中尤其關鍵。

編輯:王珂

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