隔壁母嬰食品評(píng)論的亦心主編給木帛推薦了一位母嬰門店老板李強(qiáng),兼做益生菌代理商(合伙人級(jí)別)。
“你能幫我推薦一位做益生菌培訓(xùn)的營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)師嗎?”李強(qiáng)開(kāi)門見(jiàn)山地問(wèn)。
一般做營(yíng)養(yǎng)食品的品牌都有自己的營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)師,要拓市、要給合作門店和消費(fèi)者做教育,營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)師是標(biāo)配,這怎么還找外援讓木帛給推薦呢?
原來(lái),現(xiàn)有的培訓(xùn)師隊(duì)伍不符合他的期望和要求,更不符合市場(chǎng)的要求。
“老師講的”與“學(xué)生聽(tīng)的”
這很像一個(gè)熟悉的場(chǎng)景:老師給學(xué)生講課,老師問(wèn),有不懂的嗎?學(xué)生無(wú)一舉手,老師說(shuō),好,過(guò),下一題。等到再次遇到這個(gè)類型的題,學(xué)生還是不會(huì)。
你問(wèn)學(xué)生為什么不會(huì)不說(shuō),有的說(shuō),感覺(jué)很簡(jiǎn)單,舉手說(shuō)不會(huì),太丟人;有的說(shuō),別的同學(xué)都會(huì),只有我不會(huì),會(huì)顯得我很笨;有的干脆根本不知道自己會(huì)不會(huì)。
營(yíng)養(yǎng)師在給學(xué)員培訓(xùn)的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)的類似的情況。
營(yíng)養(yǎng)師對(duì)營(yíng)養(yǎng)的學(xué)習(xí)是自己的常規(guī)工作,很多基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)科班出身的營(yíng)養(yǎng)師就更是“本能”,有很多老師在講課的時(shí)候,習(xí)慣性地認(rèn)為自己的講課語(yǔ)言學(xué)員都能聽(tīng)懂。
為了講好課,還會(huì)各種引經(jīng)據(jù)典,從國(guó)內(nèi)的報(bào)紙雜志到國(guó)外的期刊論文,從臨床實(shí)驗(yàn)到學(xué)術(shù)研究,都為了證明某個(gè)營(yíng)養(yǎng)素很有用,有很厚實(shí)的研究基礎(chǔ),襯托自己得相當(dāng)專業(yè)。“有的企業(yè)甚至花了幾百萬(wàn)來(lái)培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)天團(tuán)。”
但是學(xué)生想聽(tīng)嗎?或者說(shuō)聽(tīng)得懂嗎?
“一般都是聽(tīng)不懂的,等到了終端給消費(fèi)者講的時(shí)候,就更是一頭霧水,”照著葫蘆,畫了個(gè)歪瓢,不僅自己一頭霧水,消費(fèi)者根本不想聽(tīng)。
還有的老師,講純粹的產(chǎn)品知識(shí),賣點(diǎn),基本上講完,導(dǎo)購(gòu)?fù)?hellip;…老師還是高估了導(dǎo)購(gòu)的學(xué)習(xí)能力和客戶的理解能力,畢竟店員導(dǎo)購(gòu)的精力,時(shí)間,文化背景都有限。
做培訓(xùn)是做市場(chǎng)技巧,不是做營(yíng)養(yǎng)學(xué)問(wèn)。行業(yè)目前,很多培訓(xùn)師只能做知識(shí)培訓(xùn),做不了技巧培訓(xùn),因?yàn)闆](méi)做過(guò)銷售,他們不知道市場(chǎng)需要什么。
“我需要這樣的營(yíng)養(yǎng)師”
“我想找一個(gè)實(shí)踐賣貨出來(lái)的培訓(xùn)師,或者是科班出身,但是有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的。”李強(qiáng)說(shuō),“這樣的老師,知道終端導(dǎo)購(gòu)需要什么,哪些話術(shù)能夠講給消費(fèi)者聽(tīng),比較接地氣。”
用母嬰營(yíng)養(yǎng)食品粉絲交流群里一位營(yíng)養(yǎng)師朋友的話說(shuō)就是,“站在導(dǎo)購(gòu)角度培訓(xùn)效果會(huì)更好點(diǎn),盡量落地式培訓(xùn),簡(jiǎn)單粗暴。”
落地式培訓(xùn),就是一學(xué)就會(huì),拿來(lái)就能用。
有這么神奇嗎?
惠優(yōu)喜對(duì)項(xiàng)目創(chuàng)始人李富盛曾在中童M+課堂做過(guò)分享,講的全是落地式培訓(xùn),反響很好,群里有很多學(xué)員都私聊我說(shuō),“李老師的課程很給力,一學(xué)就會(huì)。”
我課后與李富盛老師交流,問(wèn)他為什么能夠講出這么市場(chǎng)的東西,李富盛說(shuō),“我是培訓(xùn)出身,很重視走門店,重視拜訪客戶領(lǐng)導(dǎo),去年惠優(yōu)喜項(xiàng)目每一場(chǎng)都是我去主持和主導(dǎo),全盤跟下來(lái),接觸了各個(gè)鏈條,后做到了實(shí)銷業(yè)績(jī)。”
“很多東西都是從市場(chǎng)中磨出來(lái)的,坐在辦公室肯定想不出來(lái)。”
培訓(xùn)師和品牌要學(xué)著把產(chǎn)品知識(shí)轉(zhuǎn)化成通俗易懂的話術(shù),而做好這個(gè)的前提就是,充分了解市場(chǎng)和你的學(xué)員。
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